1、負責廚房的運轉；
2、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量；
3、負責檢查廚房內的清潔衛生與食品安全工作；
4、負責廚房工作人員調配工作與制定廚房工作計劃；
5、負責維護廚房各項設備正常運轉和用具的使用情況，
6、主動聽取反饋意見，不斷提高餐品出品口味和質量；
7、負責廚房出餐品質監督，餐食標準把控，整體費用成本核算；

任職要求：
1、身體健康、精力充沛，有廚師證，有大食堂、酒店、農莊餐飲工作經驗優先；
2、具有一定的溝通協調能力，親和力，責任心強，具有團隊精神。